Μαγειρευτός κιμάς με ρεβίθια και λαχανικά

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 τομάτες χωρίς φλούδα και σπόρους κομμένες σε κύβους 1 καρότο κομμένο σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια 500 ml ζωμός λαχανικών αλάτι και πιπέρι 400g κιμάς μαϊντανός και κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε...

Περισσότερα...