Σαλάτα με πένες, ρόκα και λιαστές ντομάτες

Μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή μακαρονοσαλάτας με πένες

Κεϊκ καρότου

Κεϊκ καρότου

Κεφτεδάκια

Κεφτεδάκια

Κρέμα με ρεβίθια, μανιτάρια και κρουτόν

Κρέμα με ρεβίθια, μανιτάρια και κρουτόν

Πουτίγκα με γάλα Βλάχας

Πουτίγκα με γάλα Βλάχας

Σάββατο, 28 Ιουλίου 2012

Σως για φρουτοσαλάτα

Υλικά

3 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι

1 κουτί κρέμα γάλακτος

3 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη

ξύσμα πορτοκαλιού


Οδηγίες

Ανακατεύουμε το χυμό πορτοκάλι με την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού. Σερβίρουμε κρύο πάνω στην φρουτοσαλάτα της αρεσκείας μας.

Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2012

Κρέμα των θεών

Υλικά

200 ml γάλα καρύδας

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί κρέμα γάλακτος

σπορέλαιο

1 1/2 φλυτζάνι νερό

1 φακελάκι ζελέ άσπρο (χωρίς γεύση)

δαμάσκηνα κομπόστα για συνοδευτικό

Οδηγίες

Ενυδατώνουμε το ζελέ σε κρύο νερό, και το διαλύουμε σε μπεν-μαρι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε στο μπλέντερ για λίγα λεπτά.

Αλείφουμε ένα ταψί (στρογγυλό για κεϊκ) με λάδι και πιτσιλάμε λίγο νερό. Ρίχνουμε την κρέμα στο ταψί και βάζουμε στο ψυγείο να πήξει για τουλάχιστον 4 ώρες.

Σερβίρουμε μαζί με δαμάσκηνα κομπόστα.

Related Posts with Thumbnails