Κεϊκ σοκολάτας

Αυτό το κεϊκ μου φερνει στο μυαλό ομορφες αναμνήσεις από την παιδική ηλικία. Τρελαινόμουν για το γλάσο που έχει, και φυσικά όπως όλα τα καλά παιδάκια γλυφαμε με τον αδελφό μου το κατσαρολάκι πριν πάει για πλύσιμο… Υλικά Ζύμη 3 αυγά 1 1/2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι σοκολάτας ρόφημα σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη μπεϊκιν πάουντερ 1 1/2 κοφτά φλυτζάνια ζάχαρη Γλάσο...

Περισσότερα...

Πίτσα με σαρδέλες

Αυτή ειναι μια αγαπημένη συνταγή που εφτιαχναν συχνά οι γονείς μου, ιδιαίτερα για τα σαββατόβραδα. Υλικά Ζύμη 500 γρ μαγιά 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι αλεύρι αρκετό για το ζύμωμα Γέμιση αρκετό κρεμμύδι ψιολοκομμένο αρκετή τομάτα ψιλοκομμένη ρίγανη σκόρδο αρκετες σαρδέλες σε κονσέρβα Οδηγίες Ζύμη Ανακατεύουμε τη μαγιά με το γάλα και λίγο αλεύρι Αφήνουμε την μαγιά να ξεκουραστεί...

Περισσότερα...

Κις με μανιτάρια – Η εκτέλεση

  Τελικά σήμερα καταφερα να κάνω την κις με μανιτάρια που έβαλα στην τελευταία μου ανάρτηση. Οπότε παραθετω τωρα και την φωτογραφία της. Μου αρεσε πολύ αυτη η συνταγή. Καλό ΣΚ σε όλους! ...

Περισσότερα...