Σουφλέ με λάχανο

Υλικά 1 λάχανο περιπου 1/2 κιλού 2 ποτήρια γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη   1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο τυρί τριμμένο αλάτι πιπέρι μαϊντανός Οδηγίες Κόβουμε το λάχανο όσο μπορούμε, το πλένουμε και το ζεματάμε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Το σουρώνουμε. Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στην μαργαρίνη μέχρι...

Περισσότερα...