Νόστιμη βουτιά

Η παρακάτω συνταγή είναι από μια διαφορετική μους σοκολάτας, που είχε μπει στο σπίτι μας μέσω μιας συσκευασίας ζάχαρης πριν από πολλά χρόνια. Αν θυμάμαι καλά πρέπει να ήταν μια χρονιά Ολυμπιάδας, και η συγκεκριμένη μαρκα ζάχαρης (στην Βραζιλία) έκανε αφιερώσεις σε διάφορα αθλήματα βάζοντας στις συσκευασίες της μια περιγραφή του αθλήματος και μια συνταγη κατά κάποιο τρόπο σχετική. Οπως καταλαβαίνετε το άθλημα εδώ ήταν η κολύμβηση, και πρόκειται για μια νοστιμότατη βουτιά.

Υλικά

1 ποτήρι ζάχαρη

1/2 λίτρο γάλα

1 κουταλιά της σούπας ανάλατη μαργαρίνη

4 αυγά

2 κουταλιές της σούπας ρόφημα σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας κορν φλαουρ

1 βανίλια

1 κουτί κρέμα γάλακτος ελαφριά χτυπημένη

τρουφάκια σοκολατας για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Αφήνουμε στην άκρη τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά στη φωτιά σε ένα κατσαρολάκι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει.

Προσθέτουμε τότε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια που τα γαρνίρουμε με τα τρουφάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο.

Σερβίρεται κρύα