Βolinho de chuva (Λουκουμάδες)

Υλικά

2 φλυτζάνια αλεύρι

1 φλυτζάνι ζάχαρη

1 κουταλιά σούπας μπεϊκιν πάουντερ

1 αυγό

1 πρέζα αλάτι

γάλα για να δέσει

Οδηγίες

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη

Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι, σχηματίζοντας τους λουκουμάδες με την βοήθεια ενός κουταλιού

Αφού τηγανιστούν πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη