Κρέμα φράουλα

Υλικά

1/2 κιλό φρέσκιες φράουλες

ζάχαρη όσο θέλουμε

χυμός από 1 λεμόνι

1/2 κιλό κρέμα σαντιγύ

Οδηγίες

Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις περνάμε στο μπλέντερ. Ρίχνουμε τον χυμό που πήραμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και την καλά χτυπημένη κρέμα σαντιγύ. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

 

Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια παγωτού και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 7 ώρες.